'राष्ट्रीय पोषण सप्ताह दिवस 'पर कार्यशाला सम्पन्न

 कैरियर कान्वेंट गर्ल्स डिग्री कॉलेज में 'राष्ट्रीय पोषण सप्ताह दिवस' के अवसर पर एक दिवसीय कार्यशाला का आयोजन किया गया। इस कार्यक्रम में मुख्य अतिथि एवं वक्ता के रूप में नेस्ले कंपनी की 'सैंपलिंग एंड एक्टिवेशन कंसलटेंट' दीपांजलि सिंह को आमंत्रित किया गया था। जिन्होंने इस कार्यक्रम में उपस्थित सभी शिक्षक गण एवं छात्राओं को नेस्ले प्रोडक्ट के प्रयोग से विभिन्न प्रकार के व्यंजन बनाना सिखाया और उसमें पोषकता कैसे शामिल की जाए इसके बारे में भी जानकारी दी। ज्ञातव्य हो कि राष्ट्रीय पोषण सप्ताह हर साल सितंबर माह में सरकार की तरफ से मनाया जाना सुनिश्चित हुआ है इस बार राष्ट्रीय पोषण सप्ताह दिवस का मुख्य विषय 'वर्ल्ड ऑफ फ्लेवर' रखा गया है। महाविद्यालय के प्राचार्य डॉ दीपक श्रीवास्तव ने भी इस अवसर पर अपने अनुभव एवं विचार साझा किए। इसी क्रम में महाविद्यालय में भी खाने में पोषकता के महत्व को ध्यान में रखते हुए विभिन्न प्रकार की प्रतियोगिताओं  जैसे, फूड प्रोडक्ट से बने हुए रंगोली,  पोस्टर एवं व्यंजन प्रतियोगिता भी आयोजित की गई जिसमें  विजयी प्रतिभागियों को प्रथम एवं द्वितीय पुरस्कार भी प्रदान किए गए। इस कार्यशाला का आयोजन गृह विज्ञान विभाग की विभागाध्यक्ष डॉ समर्पणा अवस्थी की अध्यक्षता में किया गया था। जिसमें उन्होंने सभी को  खाने में पोषण के महत्व के बारे में बताया। कार्यक्रम को संपन्न कराने में सभी शिक्षकों का योगदान सराहनीय रहा। कार्यक्रम की समस्त जानकारी मीडिया प्रभारी डॉ नीता श्रीवास्तव एवं डॉ तरन्नुम सिद्दकी ने दी। 

प्राचार्य